L’arrachage des vignes : pourquoi restructurer votre vignoble ?
Votre but en tant que viticulteur est avant tout de produire du vin de qualité. Or, ce n’est pas toujours possible avec des vieilles vignes plantées sur vos parcelles. L’arrachage de vignes est parfois inévitable. Mais restructurer son vignoble est une opération coûteuse qui demande de la réflexion, du temps et de l’organisation… Dans [...]