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Présence de pesticides dans certains vins bios, comment s’en prémunir ?
Le vin biologique a le vent en poupe et sa popularité ne cesse de croître auprès des consommateurs, à la recherche de produits naturels. Vous vous posez peut-être la question [...]
Beaucoup d’eau en hiver et au printemps, canicule l’été, comment faire face aux conséquences ?
Entre octobre 2023 et mars 2024, il est tombé de grandes quantités d’eau partout en France (hormis dans le Languedoc-Roussillon où la sécheresse fait rage). En moyenne selon Météo France, [...]
Comment s’adapter aux nouveaux consommateurs de vin ?
Depuis les années 1960, les Français ont réduit leur consommation de vins de 70 %. Une réduction d’autant plus vraie chez les jeunes générations qui se tournent plus volontiers vers [...]
Comment regagner du rendement au vignoble ?
La perte de rendement au vignoble est une problématique questionnant la viabilité économique de votre exploitation viticole. Dit autrement, pour être rentable, vous devez offrir un vin d’excellence en grande [...]
Comment limiter les intrants dans les vins ?
Les intrants sont de moins en moins bien vus dans le milieu de la viticulture, surtout chez les consommateurs, qui s’informent sur la composition d’un vin et cherchent une production [...]
Comment protéger une vigne du gel ?
En tant que viticulteur, vous avez sans doute déjà été confronté au gel ou si vous débutez dans le métier, vous vous demandez peut-être comment lutter contre le gel dans [...]