Nos articles montrent régulièrement l’importance que nous attachons à la préparation et au travail du sol en viticulture. En effet, le terroir est l’indispensable support de la vigne. Il l’alimente, contribue à l’hydrater et participe à la typicité des vins produits.Dans le contexte de vagues de chaleur de plus en plus fréquentes et excessives que [...]

Une vigne homogène donnera des grappes de même nature, gages de la qualité de leurs baies et donc de celle du vin à venir. Mais comment obtenir un vignoble homogène ? Et comment le maintenir dans cet état ? Retour sur l’importance de la préparation du sol avant toute plantation et de son entretien pendant [...]

La nature est bien faite ! Avec le retour des beaux jours et sous l’influence conjuguée de conditions climatiques et de phénomènes astronomiques favorables, la vigne redémarre. Pourtant, cette exubérance renouvelée chaque année ne doit pas faire oublier l’importance de la qualité du vignoble dans le bon développement de cette plante. Les bourgeons, prémices du [...]